23/06/2006

Cuisine


Que peut-on faire avec des courgettes? un gratin

même si on a qu'une courgette!

la recette: faire revenir un oignon et "une courgette" dans un peu d'huile d'olive

mouiller avec 20 cl de bouillon

cuire 15 mn puis ajouter 2 C/S de graines de couscous

dans un bol mélanger 2 oeufs et 10cl de crême fraîche

mélanger les deux préparations en ajoutant 100 gr de gruyère râpé

mettre au four th6 (180°) pendant 20 mn

se déguste chaud ou froid

2 commentaires:

DOM a dit…

CA A L'AIR BON , MAIS JE NE SUIS PAS TROP COURGETTES !

ratichoo a dit…

ben c'est super bon!